Karte

1 Lachs Salat

Lachs, Salat, Paprika, Gurke, Cocktail Tomaten, Zwiebeln, Seetang mit hausgemachten Sosse

Salmon, lettuce, bell pepper, cucumber, cherry tomatoes, onions and seaweed with homemade dressing

b, l, d

2 Sumo-Salat

Gegrilltes argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mais mit Olivenol und Balsamico

Grilled Argentinian beef with salad, tomatoes, onions, corn with olive oil and balsamic

signature d, e, k

3 Mango

Salat, Mais, Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Mango mit hausgemachtem Dressing

Salad with corn, bell pepper, cucumber, cherry tomatoes and mango with homemade dressing

vegetarisch d, e

4 Kai Kitchen Suppe

Vietnamesische saure Fischsuppe mit Lachs, Garnelen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dill

Vietnamese sour fish soup with salmon, prawns, tomatoes, spring onions and dill

d, l

5 Gyoza

Gemüsesuppe mit vegetarischen Gyoza

Vegetable soup with vegetarian gyoza

vegetarisch a, g

7 Avocado-Tatar

Avocado, Mango, Paprika und rote Zwiebeln

Avocado, mango, bellpepper and red onions

best seller vegetarisch d, l

8 Salz & Gold

Salzgeschüttelter Tofu

Salt-shaken tofu

vegetarisch a, f

9 Shao Mei

Teigtaschen gefüllt mit Fisch und Garnelen

Dumplings stuffed with fish and shrimps

a, b, d

10 Gold Bag

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

Gold Bag Dumplings with Shrimp

a, b, f

11 Rindpoesie

Leichtgegrilltes Rinderfilet in Hauptgemach soße (Rare oder Medium)

Lightly grilled beef fillet in homemade sauce (rare or medium)

a, f

12 Aloha Lachs

Eingelegter Lachs mit Avocado, Gurke, Zwiebeln, Koriander und Chili in hausgemachter Sauce

Pickled salmon with avocado, cucumber, onion, coriander and chili in homemade sauce

d, m, l, 2, 6

13 Har Kao

Gedämpfte Garnelen-Dumplings mit Sesamsosse

Steamed shrimp dumplings with sesame sauce

a, b, f, n

14 Dumplings

Teigtaschen aus Weizenmehl mit Chicken Fleisch

Of wheat flour with chicken

a, 1, b, 4

15 Nem

Frühlingsrollen mit Hähnchenfüllung, serviert mit frischen Kräutern und Fischsauce (2 Stück)

Spring rolls with chicken filling, served with fresh herbs and fish sauce (2 pieces)

a, b, c, f, l, m

16 Sommerrollen

Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern

Fresh summer rolls with rice noodles, salad & fresh herbs

• Garnelen7€
• Rindfleisch7€
• Hähnchen7€
• Tofu7€

b, d, f

17 Butterpilze à la Vietnam

Gegrillte Pilze mit Frühlingszwiebeln in Butter-Sake-Sauce

Grilled mushrooms with spring onions in butter–sake sauce

vegetarisch g, l

18 Garlic Butter Prawns

Gebratene Garnelen mit Knoblauch in Butter-Austernsauce

Pan-fried prawns with garlic in butter–oystersauce

must try b, g, l, 2

19 Golden Honey Prawns

Panierte Black-Tiger-Garnelen in Wasabi spicy-Mayonnaise

Breaded black tiger prawns in wasabi spicy mayonnaise

b, a, c, g, 2

20 Vina Butter Squid

Knuspriger Tintenfisch mit scharfer Mayonnaise

Crispy squid with spicy mayonnaise

b, d, g, 2

21 Chicken Dumplings

Gedämpfte Teigtaschen mit Hähnchen & Gemüse, Currysoße & Basilikum

Steamed Chicken & Vegetable Dumplings with Curry Sauce & Basil

a, c, f, g

22 Alitas Clásicas

Gyoza asiatischen (5 Stück)

Chicken Bitter (5 pieces)

a, c, f

23 Pulpo con Sabor Viet

Gegrillter Oktopus mit Avocado, Zwiebeln, Kirschtomaten, Chili, Koriander und Sesam-Dressing

Grilled octopus with avocado, onions, cherry tomatoes, chili, coriander and sesame dressing

d, l, m, n, 2

24 Chicken Yakitori

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori-Soße & Sesam

Grilled Chicken Skewers with Yakitori Sauce & Sesame

must try a, f, n

25 Patatas Fritas & Trüffel

Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise

Sweet potato fries with truffle mayo

g, 2

26 Edamame

Gekochte Sojabohnen mit Meersalz

Boiled soybeans with sea salt

vegetarisch f

27 Tapas-Auswahl

Tapas-Überraschungsteller für 2 Personen — eine Auswahl feiner Tapas, kreiert von unserem Küchenchef

Tapas surprise platter for 2 persons — a selection of fine tapas created by our chef

a, b, c, d, f, g, n

M1 Sake

Lachs

Salmon

M2 Tekka

Thunfisch

Tuna

M3 Sake Avocado

Lachs, Avocado

Salmon, Avocado

M4 Unagi

Aal, Gurke

Eel, Cucumber

M5 Kappa

Gurke

Cucumber

M6 Avocado

Avocado

M7 Kyoto

Rucola

Arugula (Rocket)

M8 Paprika

Paprika

Bell Pepper

M9 Golden

Mango

T1 Tuna Temaki

Gekochter Thunfisch

Cooked Tuna

N1 Salmon

Lachs

Salmon

N2 Maguro

Thunfisch

Tuna

N3 Unagi

Geflammter Aal

Flamed Eel

N4 Salmon Aburi

Geflammter Lachs, Trüffel-Mayonnaise, Rosmarinpulver

Flamed Salmon, Truffle Mayo, Rosemary Powder

N5 Maguro Aburi

Geflammter Thunfisch, Frischkäse, Avocado

Flamed Tuna, Cream Cheese, Avocado

N6 Avocado

Avocado

N7 Ebi Nigiri

Garnele

Shrimp

G1 Tuna Canapé

Thunfisch-Tatar, Sesamöl, Chili-Sauce, Frühlingszwiebeln, Sriracha-Sauce

Tuna Tartare, Sesame Oil, Chili Sauce, Spring Onion, Sriracha Sauce

G2 Salmon Volcano

Würziger Lachs-Tatar mit Mayonnaise, Chili-Sauce, Tobiko, Frühlingszwiebeln und Sojasauce

Seasoned Salmon Tartare with Mayonnaise, Chili Sauce, Tobiko, Spring Onions & Soy Sauce

i1 California Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

Surimi, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

i2 Tuna Inside-Out

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

Tuna, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

i3 Sake Inside-Out

Lachs, Avocado, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

Salmon, Avocado, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

i4 Tuna Crunch Roll

Gekochter Thunfisch, Gurke, Rucola · Außen: Sesam

Cooked Tuna, Cucumber, Arugula · Outside: Sesame

i5 Ebi Tempura Roll

Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse · Außen: Sesam

Tempura Shrimp, Avocado, Cream Cheese · Outside: Sesame

i6 Yaki-Tori Roll

Ggr. Hähnchenfleisch, Gurke, Rucola, Frischkäse · Außen: Sesam

Grilled Chicken, Cucumber, Arugula, Cream Cheese · Outside: Sesame

i7 Green Roll

Avocado, Gurke, Rucola · Außen: Sesam

Avocado, Cucumber, Arugula · Outside: Sesame

i8 Sesame Sunshine Roll

Mango, Gurke, Paprika · Außen: Sesam

Mango, Cucumber, Bell Pepper · Outside: Sesame

R1 Golden Wave

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Mango

Salmon, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Mango

R2 Tuna Salmon Roll

Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse · Außen: Thunfisch

Tuna, Cucumber, Avocado, Cream Cheese · Outside: Tuna

R3 Avocado Garden

Spicy Thunfisch, Gurke · Außen: Avocado

Spicy Tuna, Cucumber · Outside: Avocado

R4 Smoky Fusion

Tempura-Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse · Außen: Geflammter Lachs

Tempura Shrimp, Avocado, Mango, Cream Cheese · Outside: Flamed Salmon

R5 Dragon Tuna Roll

Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse · Außen: Thunfisch

Tempura Shrimp, Avocado, Cream Cheese · Outside: Tuna

R6 Unagi Roll

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse · Außen: Aal

Tempura Shrimp, Cucumber, Avocado, Cream Cheese · Outside: Eel

R7 Grünes Paradies

Mango, Rucola, Gurke, Frischkäse · Außen: Avocado

Mango, Arugula, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Avocado

R8 Mango Venice

Knusprige Frühlingszwiebeln, Avocado, Paprika, Frischkäse · Außen: Mango

Crispy Spring Onions, Avocado, Bell Pepper, Cream Cheese · Outside: Mango

R9 Kai Deluxe Roll

Ebi Tempura, Gurke, geflammter Lachs · Getoppt mit gegrilltem Aal, Spicy-Mayonnaise und Unagi-Sauce

Tempura Shrimp, Cucumber, Flamed Salmon · Topped with Grilled Eel, Spicy Mayo & Unagi Sauce

R10 Green Samurai Roll

Knuspriger Lachs, Gurke · Außen: Avocado · Getoppt mit Spicy-Mayonnaise und Wasabi-Mayonnaise

Crispy Breaded Salmon, Cucumber · Outside: Avocado · Topped with Spicy Mayo & Wasabi Mayo

S1 Salmon Sashimi

Lachs (10 Stück)

Salmon (10 Pieces)

S2 Maguro Sashimi

Thunfisch (10 Stück)

Tuna (10 Pieces)

S3 Mix Sashimi (12 Stück)

5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 2 gekochte Garnelen

5 Pieces Salmon, 5 Pieces Tuna, 2 Cooked Shrimp

must try

S4 Salate

Wakame Salat

Seaweed Salad

C1 Salmon Dream

Lachs, Frischkäse

Salmon, Cream Cheese

C2 Ebi Dream

Garnele, Avocado, Frischkäse

Shrimp, Avocado, Cream Cheese

C3 Tuna Bliss

Gekochter Thunfisch

Cooked Tuna

C4 Cheesy Tuna

Thunfisch, Frischkäse

Tuna, Cream Cheese

C5 Sake Crunchy

Lachs, Avocado, Frischkäse

Salmon, Avocado, Cream Cheese

C6 Tuna Crunchy

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

Tuna, Avocado, Cream Cheese

C7 Ebi Tiger

Garnele, Avocado, Frischkäse

Shrimp, Avocado, Cream Cheese

C8 Chicken Crunchy

Gegrilltes Hähnchenfleisch, Frischkäse

Grilled Chicken, Cream Cheese

C9 Veggie Crunchy

Avocado, Mango, Gurke

Avocado, Mango, Cucumber

D1 Menu 1 – Maki

24 Stück · 8 × Sake Maki · 8 × Tekka Maki · 8 × Sake Avocado Maki

24 Pieces · 8 × Salmon Maki · 8 × Tuna Maki · 8 × Salmon & Avocado Maki

D2 Menu 3 – Inside-Out

13 Stück · 4 × Sake Inside-Out · 4 × California Roll · 5 × Tuna Crunch Roll

13 Pieces · 4 × Sake Inside-Out · 4 × California Roll · 5 × Tuna Crunch Roll

D3 Menu 5 – Sake & Maguro Deluxe

14 Stück · 4 × Sake Nigiri · 2 × Maguro Nigiri · 4 × Sake Maki · 4 × Tekka Maki

14 Pieces · 4 × Salmon Nigiri · 2 × Tuna Nigiri · 4 × Salmon Maki · 4 × Tuna Maki

D4 Menu 6 – Crunchy Mix

21 Stück · 16 × Mini Crunchy Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

21 Pieces · 16 × Mini Crunchy Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

D5 Menu 2 – Nigiri

10 Stück · 2 × Sake Nigiri · 2 × Maguro Nigiri · 2 × Unagi Nigiri · 2 × Ebi Nigiri · 2 × Avocado Nigiri

10 Pieces · 2 × Salmon Nigiri · 2 × Tuna Nigiri · 2 × Eel Nigiri · 2 × Shrimp Nigiri · 2 × Avocado Nigiri

D6 Menu 4 – Premium Roll

24 Stück · 8 × Kappa Maki · 8 × Ebi Tempura Roll · 8 × Yaki-Tori Roll

24 Pieces · 8 × Kappa Maki · 8 × Ebi Tempura Roll · 8 × Yaki-Tori Roll

D7 Menu 7 – Flavors of the Sea

21 Stück · 8 × Tekka Maki · 8 × Inside-Out Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

21 Pieces · 8 × Tuna Maki · 8 × Inside-Out Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

D8 Menu 8 – Sushi Deluxe

27 Stück · 8 × Sake Avocado Maki · 1 × Sake Nigiri · 1 × Maguro Nigiri · 1 × Ebi Nigiri · 4 × Sake Sashimi · 4 × Maguro Sashimi · 8 × California Roll

27 Pieces · 8 × Salmon & Avocado Maki · 1 × Salmon Nigiri · 1 × Tuna Nigiri · 1 × Shrimp Nigiri · 4 × Salmon Sashimi · 4 × Tuna Sashimi · 8 × California Roll

40 Phở

Reisbandnudeln, aromatische Brühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, frische Kräuter und Koriander

Rice noodles, aromatic broth, spring onions, onions, fresh herbs and coriander

• mit Rindfleisch16€
• mit Mais-Hähnchen16€
• mit Tofu16€

best seller a, d, f, l

41 Bún (Reisnudeln)

Reisnudeln mit Rindfleisch, Garnelen, Nem oder Tofu, serviert mit Salat, frischen Kräutern und Fischsauce

Rice vermicelli with beef, prawns, spring rolls or tofu, served with salad, fresh herbs and fish sauce

• mit Rindfleisch17€
• mit Garnelen19€
• mit Tofu & Sesam Soße15€
• Bún Nem Vietnam18€

a, b, d, f

42 Udon the Times Style

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse nach Art des Hauses

Fried udon noodles with vegetables, house style

• mit Ente19€
• mit Rindfleisch18€
• mit Garnelen20€
• mit Gemüse (Tofu)15€

a, f, n

43 Hanoi Style Nudeln

Gebratene Nudeln mit Gemüse nach Hanoi-Art

Fried noodles with vegetables, Hanoi style

• mit Ente18€
• mit Rindfleisch17€
• mit Garnelen19€
• mit Gemüse (Tofu)15€

a, c, f

44 Phở Xào

Gebratene Nudeln mit

Stir-fried rice flat noodles with

• mit Ente18€
• mit Rindfleisch17€
• mit Huhn17€

a, f

45 Lachs Bowl

Lachs, Avocado, Salat, Trüffelsauce & Reis

Salmon, avocado, salad, truffle sauce and rice

c, d, g

60 Ribeye-Steak (220g)

Mit gegrilltem Gemüse und Süßkartoffeln

With grilled vegetables & sweet potatoes

g, m, l

61 Bò Xào Lúc Lắc

Vietnamesisches Rindfleisch “Luc Lac” mit Reis, Paprika und Zwiebeln

Vietnamese beef "Luc Lac" with rice, bell peppers, and onions

a, f

62 Gegrillter Lachs

Mit gegrilltem Gemüse und Reis (Süßkartoffeln optional)

With grilled vegetables and rice (sweet potatoes optional)

d

63 Hanoi Style (Black-Tiger-Garnelen)

Mit frischem Salat und Süßkartoffeln

With fresh salad and sweet potatoes

b, d, f

64 An Meer

Garnelen, Lachs und Zander mit Süßkartoffeln, Salat und Trüffelsauce

Shrimps, salmon and pike-perch with sweet potatoes, salad and truffle sauce

b, d, g

65 Lachs im knusprigen Backteig

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

a, c, d, e, f, g

66 Knusprig gebratene Ente

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

a, e, f, g

67 Gegrilltes Hähnchen

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

a, e, f, g

69 Vegan

Tofu mit frischem Gemüse in Sojasauce

Tofu with fresh vegetables in soy sauce

vegetarisch a, f

70 Knusprig gebratene Ente

Mit Gemüse und Reis

Duck breast with green pepper. With vegetables and rice

a, f, g

71 Grillplatte (ab 2 Personen)

Gemischte Grillplatte mit Fleisch & Meeresfrüchten: Rind, Huhn, Garnelen und Fisch. Dazu gegrilltes Gemüse und Kartoffeln

Mixed grill platter with meat and seafood: beef, chicken, prawns and fish. Served with grilled vegetables and potatoes

b, d, f

N1 Chocolate Fondant

must try

N2 Zimtkuss Ananas

N3 Mochi Mix