Where the East kisses the Rhine

1 Salmon Salad

Salmon, lettuce, bell pepper, cucumber, cherry tomatoes, onions and seaweed with homemade dressing

Lachs, Salat, Paprika, Gurke, Cocktail Tomaten, Zwiebeln, Seetang mit hausgemachten Sosse

b, l, d

2 Sumo Salad

Grilled Argentinian beef with salad, tomatoes, onions, corn with olive oil and balsamic

Gegrilltes argentinisches Rindfleisch, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Mais mit Olivenol und Balsamico

signature d, e, k

3 Mango

Salad with corn, bell pepper, cucumber, cherry tomatoes and mango with homemade dressing

Salat, Mais, Paprika, Gurke, Kirschtomaten und Mango mit hausgemachtem Dressing

vegetarian d, e

4 Kai Kitchen Soup

Vietnamese sour fish soup with salmon, prawns, tomatoes, spring onions and dill

Vietnamesische saure Fischsuppe mit Lachs, Garnelen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dill

d, l

5 Gyoza

Vegetable soup with vegetarian gyoza

Gemüsesuppe mit vegetarischen Gyoza

vegetarian a, g

7 Avocado Tatar

Avocado, mango, bellpepper and red onions

Avocado, Mango, Paprika und rote Zwiebeln

best seller vegetarian d, l

8 Salz & Gold

Salt-shaken tofu

Salzgeschüttelter Tofu

vegetarian a, f

9 Shao Mei

Dumplings stuffed with fish and shrimps

Teigtaschen gefüllt mit Fisch und Garnelen

a, b, d

10 Gold Bag

Gold Bag Dumplings with Shrimp

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

a, b, f

11 Rindpoesie

Lightly grilled beef fillet in homemade sauce (rare or medium)

Leichtgegrilltes Rinderfilet in Hauptgemach soße (Rare oder Medium)

a, f

12 Aloha Lachs (Salmon)

Pickled salmon with avocado, cucumber, onion, coriander and chili in homemade sauce

Eingelegter Lachs mit Avocado, Gurke, Zwiebeln, Koriander und Chili in hausgemachter Sauce

d, m, l, 2, 6

13 Har Kao

Steamed shrimp dumplings with sesame sauce

Gedämpfte Garnelen-Dumplings mit Sesamsosse

a, b, f, n

14 Dumplings

Of wheat flour with chicken

Teigtaschen aus Weizenmehl mit Chicken Fleisch

a, 1, b, 4

15 Nem

Spring rolls with chicken filling, served with fresh herbs and fish sauce (2 pieces)

Frühlingsrollen mit Hähnchenfüllung, serviert mit frischen Kräutern und Fischsauce (2 Stück)

a, b, c, f, l, m

16 Summer Rolls

Fresh summer rolls with rice noodles, salad & fresh herbs

Frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat & frischen Kräutern

• Shrimp7€
• Beef7€
• Chicken7€
• Tofu7€

b, d, f

17 Butterpilze à la Vietnam

Grilled mushrooms with spring onions in butter–sake sauce

Gegrillte Pilze mit Frühlingszwiebeln in Butter-Sake-Sauce

vegetarian g, l

18 Garlic Butter Prawns

Pan-fried prawns with garlic in butter–oystersauce

Gebratene Garnelen mit Knoblauch in Butter-Austernsauce

must try b, g, l, 2

19 Golden Honey Prawns

Breaded black tiger prawns in wasabi spicy mayonnaise

Panierte Black-Tiger-Garnelen in Wasabi spicy-Mayonnaise

b, a, c, g, 2

20 Vina Butter Squid

Crispy squid with spicy mayonnaise

Knuspriger Tintenfisch mit scharfer Mayonnaise

b, d, g, 2

21 Chicken Dumplings

Steamed Chicken & Vegetable Dumplings with Curry Sauce & Basil

Gedämpfte Teigtaschen mit Hähnchen & Gemüse, Currysoße & Basilikum

a, c, f, g

22 Alitas Clásicas

Chicken Bitter (5 pieces)

Gyoza asiatischen (5 Stück)

a, c, f

23 Pulpo con Sabor Viet

Grilled octopus with avocado, onions, cherry tomatoes, chili, coriander and sesame dressing

Gegrillter Oktopus mit Avocado, Zwiebeln, Kirschtomaten, Chili, Koriander und Sesam-Dressing

d, l, m, n, 2

24 Chicken Yakitori

Grilled Chicken Skewers with Yakitori Sauce & Sesame

Gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitori-Soße & Sesam

must try a, f, n

25 Patatas Fritas & Truffle

Sweet potato fries with truffle mayo

Süßkartoffel-Pommes mit Trüffel-Mayonnaise

g, 2

26 Edamame

Boiled soybeans with sea salt

Gekochte Sojabohnen mit Meersalz

vegetarian f

27 Tapas Selection

Tapas surprise platter for 2 persons — a selection of fine tapas created by our chef

Tapas-Überraschungsteller für 2 Personen — eine Auswahl feiner Tapas, kreiert von unserem Küchenchef

a, b, c, d, f, g, n

M1 Sake

Salmon

Lachs

M2 Tekka

Tuna

Thunfisch

M3 Sake Avocado

Salmon, Avocado

Lachs, Avocado

M4 Unagi

Eel, Cucumber

Aal, Gurke

M5 Kappa

Cucumber

Gurke

M6 Avocado

Avocado

M7 Kyoto

Arugula (Rocket)

Rucola

M8 Paprika

Bell Pepper

Paprika

M9 Golden

Mango

T1 Tuna Temaki

Cooked Tuna

Gekochter Thunfisch

N1 Salmon

Salmon

Lachs

N2 Maguro

Tuna

Thunfisch

N3 Unagi

Flamed Eel

Geflammter Aal

N4 Salmon Aburi

Flamed Salmon, Truffle Mayo, Rosemary Powder

Geflammter Lachs, Trüffel-Mayonnaise, Rosmarinpulver

N5 Maguro Aburi

Flamed Tuna, Cream Cheese, Avocado

Geflammter Thunfisch, Frischkäse, Avocado

N6 Avocado

Avocado

N7 Ebi Nigiri

Shrimp

Garnele

G1 Tuna Canapé

Tuna Tartare, Sesame Oil, Chili Sauce, Spring Onion, Sriracha Sauce

Thunfisch-Tatar, Sesamöl, Chili-Sauce, Frühlingszwiebeln, Sriracha-Sauce

G2 Salmon Volcano

Seasoned Salmon Tartare with Mayonnaise, Chili Sauce, Tobiko, Spring Onions & Soy Sauce

Würziger Lachs-Tatar mit Mayonnaise, Chili-Sauce, Tobiko, Frühlingszwiebeln und Sojasauce

i1 California Roll

Surimi, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

i2 Tuna Inside-Out

Tuna, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

i3 Sake Inside-Out

Salmon, Avocado, Cream Cheese · Outside: Sesame, Tobiko

Lachs, Avocado, Frischkäse · Außen: Sesam, Tobiko

i4 Tuna Crunch Roll

Cooked Tuna, Cucumber, Arugula · Outside: Sesame

Gekochter Thunfisch, Gurke, Rucola · Außen: Sesam

i5 Ebi Tempura Roll

Tempura Shrimp, Avocado, Cream Cheese · Outside: Sesame

Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse · Außen: Sesam

i6 Yaki-Tori Roll

Grilled Chicken, Cucumber, Arugula, Cream Cheese · Outside: Sesame

Ggr. Hähnchenfleisch, Gurke, Rucola, Frischkäse · Außen: Sesam

i7 Green Roll

Avocado, Cucumber, Arugula · Outside: Sesame

Avocado, Gurke, Rucola · Außen: Sesam

i8 Sesame Sunshine Roll

Mango, Cucumber, Bell Pepper · Outside: Sesame

Mango, Gurke, Paprika · Außen: Sesam

R1 Golden Wave

Salmon, Avocado, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Mango

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse · Außen: Mango

R2 Tuna Salmon Roll

Tuna, Cucumber, Avocado, Cream Cheese · Outside: Tuna

Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse · Außen: Thunfisch

R3 Avocado Garden

Spicy Tuna, Cucumber · Outside: Avocado

Spicy Thunfisch, Gurke · Außen: Avocado

R4 Smoky Fusion

Tempura Shrimp, Avocado, Mango, Cream Cheese · Outside: Flamed Salmon

Tempura-Garnelen, Avocado, Mango, Frischkäse · Außen: Geflammter Lachs

R5 Dragon Tuna Roll

Tempura Shrimp, Avocado, Cream Cheese · Outside: Tuna

Tempura-Garnelen, Avocado, Frischkäse · Außen: Thunfisch

R6 Unagi Roll

Tempura Shrimp, Cucumber, Avocado, Cream Cheese · Outside: Eel

Ebi Tempura, Gurke, Avocado, Frischkäse · Außen: Aal

R7 Grünes Paradies

Mango, Arugula, Cucumber, Cream Cheese · Outside: Avocado

Mango, Rucola, Gurke, Frischkäse · Außen: Avocado

R8 Mango Venice

Crispy Spring Onions, Avocado, Bell Pepper, Cream Cheese · Outside: Mango

Knusprige Frühlingszwiebeln, Avocado, Paprika, Frischkäse · Außen: Mango

R9 Kai Deluxe Roll

Tempura Shrimp, Cucumber, Flamed Salmon · Topped with Grilled Eel, Spicy Mayo & Unagi Sauce

Ebi Tempura, Gurke, geflammter Lachs · Getoppt mit gegrilltem Aal, Spicy-Mayonnaise und Unagi-Sauce

R10 Green Samurai Roll

Crispy Breaded Salmon, Cucumber · Outside: Avocado · Topped with Spicy Mayo & Wasabi Mayo

Knuspriger Lachs, Gurke · Außen: Avocado · Getoppt mit Spicy-Mayonnaise und Wasabi-Mayonnaise

S1 Salmon Sashimi

Salmon (10 Pieces)

Lachs (10 Stück)

S2 Maguro Sashimi

Tuna (10 Pieces)

Thunfisch (10 Stück)

S3 Mix Sashimi (12 Pieces)

5 Pieces Salmon, 5 Pieces Tuna, 2 Cooked Shrimp

5 Stück Lachs, 5 Stück Thunfisch, 2 gekochte Garnelen

must try

S4 Salads

Seaweed Salad

Wakame Salat

C1 Salmon Dream

Salmon, Cream Cheese

Lachs, Frischkäse

C2 Ebi Dream

Shrimp, Avocado, Cream Cheese

Garnele, Avocado, Frischkäse

C3 Tuna Bliss

Cooked Tuna

Gekochter Thunfisch

C4 Cheesy Tuna

Tuna, Cream Cheese

Thunfisch, Frischkäse

C5 Sake Crunchy

Salmon, Avocado, Cream Cheese

Lachs, Avocado, Frischkäse

C6 Tuna Crunchy

Tuna, Avocado, Cream Cheese

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

C7 Ebi Tiger

Shrimp, Avocado, Cream Cheese

Garnele, Avocado, Frischkäse

C8 Chicken Crunchy

Grilled Chicken, Cream Cheese

Gegrilltes Hähnchenfleisch, Frischkäse

C9 Veggie Crunchy

Avocado, Mango, Cucumber

Avocado, Mango, Gurke

D1 Menu 1 – Maki

24 Pieces · 8 × Salmon Maki · 8 × Tuna Maki · 8 × Salmon & Avocado Maki

24 Stück · 8 × Sake Maki · 8 × Tekka Maki · 8 × Sake Avocado Maki

D2 Menu 3 – Inside-Out

13 Pieces · 4 × Sake Inside-Out · 4 × California Roll · 5 × Tuna Crunch Roll

13 Stück · 4 × Sake Inside-Out · 4 × California Roll · 5 × Tuna Crunch Roll

D3 Menu 5 – Sake & Maguro Deluxe

14 Pieces · 4 × Salmon Nigiri · 2 × Tuna Nigiri · 4 × Salmon Maki · 4 × Tuna Maki

14 Stück · 4 × Sake Nigiri · 2 × Maguro Nigiri · 4 × Sake Maki · 4 × Tekka Maki

D4 Menu 6 – Crunchy Mix

21 Pieces · 16 × Mini Crunchy Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

21 Stück · 16 × Mini Crunchy Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

D5 Menu 2 – Nigiri

10 Pieces · 2 × Salmon Nigiri · 2 × Tuna Nigiri · 2 × Eel Nigiri · 2 × Shrimp Nigiri · 2 × Avocado Nigiri

10 Stück · 2 × Sake Nigiri · 2 × Maguro Nigiri · 2 × Unagi Nigiri · 2 × Ebi Nigiri · 2 × Avocado Nigiri

D6 Menu 4 – Premium Roll

24 Pieces · 8 × Kappa Maki · 8 × Ebi Tempura Roll · 8 × Yaki-Tori Roll

24 Stück · 8 × Kappa Maki · 8 × Ebi Tempura Roll · 8 × Yaki-Tori Roll

D7 Menu 7 – Flavors of the Sea

21 Pieces · 8 × Tuna Maki · 8 × Inside-Out Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

21 Stück · 8 × Tekka Maki · 8 × Inside-Out Rolls · 5 × Big Crunchy Rolls

D8 Menu 8 – Sushi Deluxe

27 Pieces · 8 × Salmon & Avocado Maki · 1 × Salmon Nigiri · 1 × Tuna Nigiri · 1 × Shrimp Nigiri · 4 × Salmon Sashimi · 4 × Tuna Sashimi · 8 × California Roll

27 Stück · 8 × Sake Avocado Maki · 1 × Sake Nigiri · 1 × Maguro Nigiri · 1 × Ebi Nigiri · 4 × Sake Sashimi · 4 × Maguro Sashimi · 8 × California Roll

40 Phở

Rice noodles, aromatic broth, spring onions, onions, fresh herbs and coriander

Reisbandnudeln, aromatische Brühe, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, frische Kräuter und Koriander

• with beef16€
• with corn-fed chicken16€
• with tofu16€

best seller a, d, f, l

41 Bún (Rice vermicelli)

Rice vermicelli with beef, prawns, spring rolls or tofu, served with salad, fresh herbs and fish sauce

Reisnudeln mit Rindfleisch, Garnelen, Nem oder Tofu, serviert mit Salat, frischen Kräutern und Fischsauce

• with beef17€
• with prawns19€
• with tofu & sesame sauce15€
• Bún Nem Vietnam18€

a, b, d, f

42 Udon the Times Style

Fried udon noodles with vegetables, house style

Gebratene Udon-Nudeln mit Gemüse nach Art des Hauses

• with duck19€
• with beef18€
• with prawns20€
• with vegetables (tofu)15€

a, f, n

43 Hanoi Style Noodles

Fried noodles with vegetables, Hanoi style

Gebratene Nudeln mit Gemüse nach Hanoi-Art

• with duck18€
• with beef17€
• with prawns19€
• with vegetables (tofu)15€

a, c, f

44 Phở Xào (Stir-fried Pho noodles)

Stir-fried rice flat noodles with

Gebratene Nudeln mit

• with duck18€
• with beef17€
• with chicken17€

a, f

45 Salmon Bowl

Salmon, avocado, salad, truffle sauce and rice

Lachs, Avocado, Salat, Trüffelsauce & Reis

c, d, g

60 Ribeye Steak (220g)

With grilled vegetables & sweet potatoes

Mit gegrilltem Gemüse und Süßkartoffeln

g, m, l

61 Bò Xào Lúc Lắc

Vietnamese beef "Luc Lac" with rice, bell peppers, and onions

Vietnamesisches Rindfleisch “Luc Lac” mit Reis, Paprika und Zwiebeln

a, f

62 Grilled Salmon

With grilled vegetables and rice (sweet potatoes optional)

Mit gegrilltem Gemüse und Reis (Süßkartoffeln optional)

d

63 Hanoi Style (Black Tiger Prawns)

With fresh salad and sweet potatoes

Mit frischem Salat und Süßkartoffeln

b, d, f

64 An Meer

Shrimps, salmon and pike-perch with sweet potatoes, salad and truffle sauce

Garnelen, Lachs und Zander mit Süßkartoffeln, Salat und Trüffelsauce

b, d, g

65 Crispy battered pike-perch

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

a, c, d, e, f, g

66 Crispy roast duck

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

a, e, f, g

67 Grilled chicken

Served with rice and vegetables, optional with: Massaman curry · Red curry · Pepper sauce · Mango sauce

Serviert mit Reis und Gemüse, wahlweise mit: Massaman-Curry · Rotes Curry · Pfeffersauce · Mangosauce

a, e, f, g

69 Vegan

Tofu with fresh vegetables in soy sauce

Tofu mit frischem Gemüse in Sojasauce

vegetarian a, f

70 Crispy roast duck

Duck breast with green pepper. With vegetables and rice

Mit Gemüse und Reis

a, f, g

71 Grill platter (for 2 persons or more)

Mixed grill platter with meat and seafood: beef, chicken, prawns and fish. Served with grilled vegetables and potatoes

Gemischte Grillplatte mit Fleisch & Meeresfrüchten: Rind, Huhn, Garnelen und Fisch. Dazu gegrilltes Gemüse und Kartoffeln

b, d, f

N1 Chocolate Fondant

must try

N2 Zimtkuss Ananas

N3 Mochi Mix